Menú

Para poder ofrecerle la máxima calidad, compramos nuestros ingredientes casi exclusivamente en Austria y trabajamos desde hace años con agricultores regionales. Formamos parte de AMA Gastrosiegel desde el principio.

WEEKLY MENU

Varied cuisine, seasonal delicacies and the best ingredients from Austria really whet your appetite for daily enjoyment.

Rebozuelos el carne en gelatina

Ramo de ensalada / vinagreta / pan integral

€ 11,00

Ensalada de hojas con champiñones asados

Berros / veganos

porción pequeña
€ 11,00
gran porción
€ 17,00

Dúo de pescado recién pescado

lucioperca / trucha / Risotto de rebozuelos

€ 25,00

Carne asada con rebozuelos

medio / spaetzle / rebozuelos / salsa de nata

€ 26,00

Filete de ternera a la parrilla

150 gramos / verduras rebozuelos / chips de boniato

€ 39,00

Filete de pavo a la parrilla

Ñoquis / rebozuelos / tomates cherry

€ 23,00

Rebozuelos - Cordon Bleu

Rebozuelos - espinacas - queso - relleno / patata - puerro

de cerdo
€ 22,00
de pavo
€ 22,00
de ternera
€ 29,00

Risotto de rebozuelos

Servido vegano a pedido

€ 16,00

Rebozuelos en salsa de crema

albòdiga hecha

€ 21,00

STARTERS

With us you can start the culinary prelude to your meal with warm and cold appetizers that will make you want more! Locally and of course freshly prepared for you.

Tartar de ternera de ternera austriaca

marinado / huevo de codorniz / cebolla / pan tostado

porción pequeña
€ 16,00
gran porción
€ 23,00

Carpaccio de solomillo de ternera austríaca

Rúcula / Parmesano / pesto casero / pan tostado

porción pequeña
€ 15,00
gran porción
€ 22,00

Salmón marinado en casa

Miel - mostaza / croquetas de patata / bouquet de ensalada

porción pequeña
€ 16,00
gran porción
€ 22,00

Manzana rellena al horno

Queso de oveja / mostaza de higos / crostini / vegetariano

€ 9,00

Ensalada de hojas de temporada

aderezo casero

porción pequeña
€ 5,00
gran porción
€ 7,00

Ensalada mixta

Ensalada de papa / ensalada de pepino / ensalada de col / ensalada de zanahoria / lechuga / aderezo de la casa

porción pequeña
€ 5,50
gran porción
€ 7,50

SOUP

A soup to warm you up? A soup for a small hunger or as a starter? Our beef soups are traditionally simmered with Austrian boiled beef, regional soup vegetables and spices. Just like from grandma's times. Glutamate free! Our foam soups are purely vegetarian.

Sabrosas sopas en caldo de res con tortilla de hierbas

€ 5,00

Sabrosas sopas en caldo de res con bola de masa hepática

€ 5,50

Sabrosas sopas en caldo de res con strudel de carne

€ 5,50

Sabrosas sopas en caldo de res con bola de masa de hígado

€ 5,50

Sopa crema del día

Estaremos encantados de informarle qué sopa servimos hoy como vegetariana/vegana.

€ 7,00

MAIN DISH

Our main courses are as regional and diverse as our guests' wishes: light and healthy, tasty or typically Austrian.

Gulash de ternera al estilo de la casa

Pasta tipica de la region de mantequilla / servido en una sartén

€ 19,00

Schnitzel vienés de la sartén

Patatas con perejil O papas fritas O arroz / arándanos

de cerdo
€ 17,00
de pavo
€ 17,00
de ternera
€ 24,00

Filete de ternera de Salzburgo

mediana a la plancha / patatas gratinadas / verduras de mercado a la plancha

150 gramos
€ 31,00
220 gramos
€ 37,00
350 gramos
€ 46,00

Filete de lomo de ternera de Salzburgo

mediana a la plancha / croquetas / crema de pimientos

180 gramos
€ 23,00
250 gramos
€ 28,00
350 gramos
€ 36,00

Cebolla asada “a la vienesa”

medio grillado / tocino - ajo - frijoles / papas fritas / salsa de cebolla

€ 21,00

Sartén de Daxlueg

Filete de ternera / spaetzle / crema de champiñones / servido en la sartén

€ 26,00

Ragú salvaje

Manzana - col lombarda / albóndigas de pan

€ 21,00

Pollo crujiente

Patata - canónigos O patatas fritas

€ 18,00

Pimientos rellenos

Arroz / queso de oveja / salsa de tomate / vegetariano

€ 15,00

Papa horneada

Ragú de verduras / dip de hierbas / vegano

€ 13,00

Raviolis rellenos de cuajada de rúcula

Parmesano / tomates cherry / vegetariano

€ 14,00

Risotto de temporada

Estaremos encantados de informarle / parmesano / vegetariano / vegano bajo petición

€ 15,00

Fideos con queso de Salzburgo en la sartén

spaetzle casero / varios tipos de queso / cebollas fritas

vegetariano
€ 13,00
con tocino frito
€ 15,00

Batata - garbanzos - curry

Arroz / vegano

€ 13,00

Espinacas - acelgas - empanadillas

Parmesano / ragú de tomate / vegetariano

€ 15,00

KIDS MENU

We also thought of our little guests! We are also happy to prepare small portions of our “normal main courses” for you.

Salchichas a la parrilla “Dumbo”

papas fritas / ketchup

€ 7,00

Papas fritas "Bob Esponja"

ketchup

€ 4,50

Schnitzel infantil "Mickey Mouse"

de pavo / papas fritas / ketchup

€ 8,00

Nuggets de pescado "Nemo"

Papas fritas O papas hervidas / ketchup

€ 6,50

Schnitzel natural infantil "Gretchen"

del pavo / salsa / patatas hervidas

€ 8,00

DESSERT

For many people, the big highlight often comes with dessert. No matter whether for dear guests, in everyday life for the family or for you alone: ​​you should always plan a heavenly dessert.

Strudel de albaricoque de manzana o cuajada

casero / sin pasas / con nata montada, salsa de vainilla o helado de vainilla si se desea

€ 6,00

Suflé de chocolate

Puré de fresa / salsa de vainilla / frutas

€ 9,50

Tortilla desmenuzada con azúcar

Puré de manzana O ciruela asada / sin pasas si lo desea / tiempo de espera aproximado de 20 minutos

€ 10,00

Mousse de chocolate vegano

Crujiente / ragú de frutos rojos

€ 9,50

Tortitas rellenas (2 piezas)

Recién hecho

Recién hecho
€ 6,50
arándano
€ 6,50
chocolate y nueces
€ 7,00
con helado de vainilla
€ 7,00